薛采，饶平人，海阳籍。雍孙。明神宗万历二十八年（一六〇〇）举人。事见清道光《广东通志》卷七五。
明妃曲
薛采 〔明代〕
一下妆楼国色灰，琵琶留恨不胜哀。乍闻塞马嘶胡月，疑是中朝遣使来。
山中即事
独木楼西日未斜，相阴竹影荫檐牙。山中麋鹿忘机久，群食疏篱小豆花。
海云亭
千寻岩石古，百尺野亭留。山月斜侵簟，春云曲抱楼。
磴通幽涧出，槛挹大江流。此地堪陶兴，无劳问十洲。
除夕立春
昨夜东风散紫宸，朝看淑气满江津。客裘定少三更雪，岸柳先看一日春。
